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vanguardia

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GASTRNOMÍA

URREGIN, EL ÉXITO DE UN AÑO DE FOGONES TRADICIONALES VASCOS

Un año después de su apertura, las sensaciones no podrían ser más positivas en Urregin, el restaurante de cocina de vanguardia vasca. El restaurante, apuesta personal del chef Yoseba Egaña tras el cierre de los restaurantes de los que era chef ejecutivo durante la pandemia de dos restaurantes de renombre: Nebak Madrid y Nebak Bilbao. Formado en la Escuela de Hostelería de Laredo, su camino en las cocinas ha ido […]

today20 septiembre, 2022 134

ARTE

EL FESTIVAL DE CINE DE BERLÍN VUELVE A ABRIR SUS PUERTAS, PERO CON PRECAUCIONES

Debido a la rápida propagación de la variante Omicron en Alemania, los organizadores del Festival de Cine de Berlín anunciaron que a partir del miércoles el evento continuaría el próximo mes abierto al público nuevamente, aunque con estrictas pautas de salud. Se enfatizó que el festival se reanudaría pero con capacidad de asientos reducida, distanciamiento social y requisito obligatorio de mascarilla. Además, los asistentes tendrán que mostrar su pauta de […]

today7 febrero, 2022 39

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